MANZANAS ASADAS CON REQUESÓN Y MIEL

Las manzanas son una de las frutas más sanas, pero no todo el mundo puede comerlas crudas. Pero las manzanas asadas no tienen contraindicaciones. Añada requesón a las manzanas y tendrá un postre delicioso, sabroso y saludable.

Cómo asar manzanas con requesón en el horno
Es difícil encontrar una fruta más sana y accesible en nuestras latitudes que las manzanas. Por desgracia, no todo el mundo puede comerlas crudas. Pero la versión horneada no sólo es segura, sino que también se recomienda para muchas enfermedades.

Sugerimos preparar un postre sano y delicioso: manzanas asadas con requesón y miel al horno.

Manzanas asadas: una receta para cada día
Si nunca ha horneado manzanas, empiece con la siguiente receta fácil. Estas instrucciones paso a paso requieren un plato elaborado con una fruta grande, firme y de pulpa densa.

Lo más difícil aquí es no cocinar demasiado la fruta y permitir que se dore, por no decir que se queme. Así que vigile el tiempo de cocción y el estado del plato. En total, el proceso de preparación de 5 raciones de este postre no llevará más de media hora.

Ingredientes:

manzanas – 5 uds;
Miel – 2 cucharadas o al gusto;
requesón – 150 g;
vainillina – al gusto.
Instrucciones paso a paso:

Enciende el horno. Calentar el horno a 180 °C.
Lavar bien la fruta y secarla con una toalla.
Cortar la parte superior de la fruta (parte del rabo). Retire con cuidado el núcleo sin perforar el fondo. Si la fruta es inestable, puede cortar también un poco de la parte inferior.
Mezcle la cuajada y la miel, añada la vainilla y rellene cada manzana con la mezcla. Poner encima la parte superior de las manzanas.
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear, colocar la fruta encima y hornear durante 15-20 minutos.
Sacar el postre, enfriar y servir. Espolvorear cada manzana asada con azúcar glas, si se desea.
Los invitados pueden disfrutar de un manjar verdaderamente real: preparar manzanas asadas con requesón, nueces y miel, añadiendo albaricoques secos y pasas sultanas a este esplendor. Sorprendentemente, no empleará más de 35-40 minutos en preparar tan suntuoso manjar.

Ingredientes:

Para hacer 6 raciones de un plato así, toma:

manzanas – 6 uds;
Miel al gusto;
requesón – 200 g;
nueces en grano – 50 g;
albaricoques secos – 6 uds;
pasas sultanas – 30 gr;
huevo – 1 ud.
Instrucciones paso a paso:

Preparar las manzanas como en la receta anterior. Dejar los albaricoques y las pasas sultanas en agua caliente durante 10 minutos.
Repasar los granos de nuez con un rodillo para aplastarlos.
Escurrir los frutos secos del agua y, a continuación, cortar los albaricoques en trozos pequeños.
Añadir el huevo, la miel y amasar con la cuajada. Incorporar los frutos secos, las pasas y los albaricoques secos. Mezclar bien todos los ingredientes.
Rellenar las manzanas con la mezcla de frutos secos, colocarlas en el molde e introducirlas en el horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos.
Sacar el postre listo, dejar enfriar y servir. Puede decorar estas manzanas asadas con azúcar glas, nueces picadas o trozos de albaricoques secos.
¡Buen provecho!

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Sonrisa Geek

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